Verkoop

De eieren worden verkocht in doosjes van 10 stuks en trays van 30 stuks. Bij afname van 5 trays of meer betaalt u slechts 10 cent per ei. Daarom bent u ook welkom om grotere hoeveelheden af te nemen, wij hebben altijd voldoende voorraad.

​De eieren worden meerdere malen per dag aangevuld en zijn altijd vers van eigen boerderij. Hierdoor zijn de eieren tot wel vier weken houdbaar. U kunt de eieren het beste koel bewaren, bij voorkeur in de koelkast.

​Zowel de doosjes als de trays die wij gebruiken zijn van karton. Wij hebben deze graag terug om te kunnen hergebruiken.  

Prijzen

• Doosje 10 stuks: 1,30
• Tray 30 stuks: 3,50 (bij 5 trays of meer 3,- per tray)
• Tray dubbeldooiers 15 stuks: 3,-

Verkoop van witte eieren

Wij verkopen witte scharreleieren. In vergelijking met bruine eieren is er geen verschil in kwaliteit, de eieren zijn van binnen precies hetzelfde. In tegenstelling tot de kleur, kan de voeding van de kip wel de smaak van het ei beïnvloeden.

Witte eieren zijn duurzamer 

 Kippen die witte eieren leggen hebben minder voer nodig, leggen meer eieren per jaar en leven langer. Je zou daarom kunnen zeggen dat een wit ei iets duurzamer en beter voor het milieu is dan een bruin ei.

Geen verschil in productiewijze

Veel consumenten geven de voorkeur aan bruine eieren. Dit komt mede doordat in verleden bruine eieren diervriendelijker geproduceerd werden dan witte eieren. Tegenwoordig geldt dit echter niet meer en worden beide kleuren eieren even diervriendelijk geproduceerd. 

Kleur afhankelijk van kleur lel kip

De kleur van de eieren hangt af van de kleur van de lellen van de kip. Als die rood zijn, legt de kip bruine eieren. En als ze wit zijn, legt de kip witte eieren. En de kleur van de lellen heeft weer met het ras van de kip te maken. ​

Dubbeldooiers

Wij  verkopen ook dubbeldooiers. Dit zijn bijzondere eieren met twee eigelen. Deze eieren worden voornamelijk gelegd door jonge hennen. Dit komt doordat de hormoonspiegel van deze kippen hoger is, waardoor het aantal gerijpte eicellen op de eierstok ook hoger is. Hierdoor worden er soms niet één maar twee eicellen afgegeven aan de eileider met als resultaat een dubbeldooier.

Doordat dubbeldooiers voornamelijk door jonge hennen worden gelegd, wisselt de hoeveelheid beschikbare dubbeldooiers. Maar over het algemeen hebben wij gedurende het hele jaar dubbeldooiers te koop.